Jeść smacznie i być fit- Lubię to:)

Któż nie chciałby jeść smacznie, zdrowo i do syta, a przy tym mieć super sylwetkę? Ja nie znam takiej osoby:) Sama nie lubię diet i odmawiania sobie tego co mi smakuje, ale to wcale nie musi oznaczać przybierania na wadze. O tym właśnie będzie mój dzisiejszy wywiad z dietetyk Justyną Jakubik, której podejście do diety jest mi bardzo bliskie i wręcz jest miodem na moje serce☺ Bowiem zapomnijmy o byciu na diecie!

Justyna, bardzo podoba mi się Twoje podejście w kwestii odchudzania, obalasz mity dotyczące diet i radzisz, aby się nie odchudzać?

  • Dokładnie tak! Trzeba zmienić podejście do tematu odchudzania, czyli – nie odchudzaj się, a po prostu zacznij zdrowo jeść. Bardzo ważne w takiej sytuacji jest uświadomienie sobie co nas gubi, co jest naszą słabą stroną – gdzie popełniamy główny błąd. Aby to odkryć warto przez pewien czas rzetelnie i całkiem na serio prowadzić dzienniczek żywieniowy. Takie zapiski pokażą nam czarno na biały gdzie nasza codzienna dieta się sypie. Dalej pozostaje „jedynie” wdrożyć zmiany.
    Po analizie zapisków po prostu bierzemy się do roboty! Jeśli okaże się, że naszym grzeszkiem jest słodkie co nieco, to zachęcam do wypróbowania nieco zdrowszych pomysłów na słodkości.

Odnośnie słodkości bardzo mi się spodobały Twoje przepisy na zdrowe słodycze. Zamierzam niemal od razu wypróbować domową nutellę i ciasteczka owsiane:) Skąd czerpiesz na nie pomysły?

  • Wiele z pomysłów, to moje prywatne rodzinne przepisy – moi rodzice bardzo lubią gotować, w domu rodzinnym zawsze była bardzo różnorodna i zdrowa kuchnia, więc trochę tych przepisów (oraz nawyków) wyniosłam z domu. Ogromną inspirację czerpię też od swoich pacjentów, którzy opowiadają mi na konsultacji co lubią, a czego starają się z różnych powodów unikać. Wtedy też staram się modyfikować ich zachcianki i często powstają z tego wpisy na mojego bloga.

No właśnie prowadzisz świetnego bloga www.zdrowonajedzeni.pl , ale przede wszystkim prowadzisz indywidualne konsultacje w swoim gabinecie. Skąd jeszcze pomysł na blog?

  • Tak, od roku 2006 mam swój gabinet, w którym przyjmuję klientów indywidualnych. Poza konsultacjami indywidualnymi prowadzę również zajęcia na uczelni – uczę dietetyki studentów. A do założenia bloga namówili mnie moi pacjenci do spółki ze znajomymi, którzy wciąż zasypywali mnie pytaniami o przepisy. Od kilku tygodni zamieszczam także swoje przepisy na świeżo założonym kanale na YouTube (ZdrowoNajedzeni).

A czy prowadzenie bloga przekłada się również na Twoje finanse?

  • Tak, od wielu pacjentów słyszę, że zapisali się na konsultację po przeczytaniu kilku porad lub przetestowaniu przepisów, które na nim zamieszczam. Coraz częściej zgłaszają się także z propozycjami współpracy firmy i wydawnictwa zachęcone treściami, które zamieszczam. Bardzo mnie to cieszy i liczę na więcej☺

Ja na pewno będę testować przepisy, które zamieszczasz na blogu i swoim fanpage https://www.facebook.com/blogzdrowonajedzeni/ , bo dania wyglądają na bardzo smaczne, a ja sama lubię zdrowe i różnorodne potrawy, nie zapominając oczywiście o słodkim co nieco, ale obiecuję, że wypróbuję tą zdrowszą wersję☺Bardzo Ci dziękuję Justyna za wywiad i inspiracje na smaczne i zdrowe jedzenie!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close